气相色谱仪的基本结构由分析单元和显示单元组成。前者主要包括气源及控制计量装置、取样装置、恒温装置和色谱柱。后者主要包括验证机和自动记录仪。色谱柱(包括固定相)和校准品是气相色谱仪的核心部件。
(1)载气系统气相色谱仪中的气路是一个封闭的管道系统，载气在其中连续运行。整个载气系统要求载气纯净，气密性好，流量稳定，流量测量准确。
(2)进样系统是将气体或液体样品快速定量地加入到色谱柱的顶部。
(3)分离系统分离系统的核心是色谱柱，用于将多组分样品分离成单个组分。有两种类型的色谱柱:填充柱和毛细管柱。
(4)检测系统的检测器的作用是将色谱柱分离出的样品组分按其特性和含量转换成电信号，经放大后由记录仪记录成色谱图。
(5)信号记录或计算机数据处理系统近年来，气相色谱仪主要采用色谱数据处理器。色谱数据处理器可以打印和记录色谱图，并可以打印处理后的结果，如保留时间、被测组分的质量分数等。在同一张记录纸上。
(6)温控系统用于控制和测量色谱柱、检测器和气化室的温度，是气相色谱仪的重要组成部分。气相色谱仪分为两种:一种是气固色谱仪，一种是气液分配色谱仪。两台色谱仪分离的固定相不同，但仪器结构相同。
